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夜郎系定食復活

ども、水林亭でございます。表題の通りの、夜郎系定食プラン復活です。 あの噂の夜郎系が復活 「とんでもねぇ。」最高の褒め言葉を幾度となく頂戴したこのプラン。2026年1月26日に復活させました。研鑽を積み重ねて、さらにデカ […]

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みえる。座敷童がみえる。

あけまして、おめでとうございます。雪が降るのが早いなと思った今シーズン。されど、そんなに雪は積もっていません。意外と暖冬なんですかね。 そーいや、なにかが見えるというスタッフがいます。暖冬になることが見えていたそうです。 […]

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馬刺し五点盛りプラン

昨年、うちの板前が、赤身と間違い、イチボをえんえんと出していました。とんだ大誤算です。 わたしがやるようになってからは、間違えることはしていません。 そもそも、赤身とイチボ間違えるか?? イチボとは、馬でも牛でも豚でも全 […]

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令和7年6月19日(木) 温泉ページ作成完了

表題の通り、温泉ページが作成されました。うちは、ぬるま湯。「ぬるま湯につかる」と言いますが、それだけぬる湯は人をダメにします。 つまり、ぬるま湯は人にとって最高ということです。こたつが人をダメにするのと同じですね。 せっ […]